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Charles Heidsieck Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

deux coups de cœur pour la maison grâce à cette cuvée issue de chardonnay d'Oger et de Vertus, qui comprend 25 % de vins de réserve de 5 ans d'âge. Ses atouts : un nez flatteur, qui monte en puissance sur des notes florales, toastées, vanillées et noisetées  ; une bouche dans le droit-fil, qui conjugue une texture crémeuse et une tension qui porte loin la finale.

Champagne Charles Heidsieck : Le vigneron

La saga des Heidsieck débute avec Florens Louis, originaire d'Allemagne, qui crée en 1785 une structure à l'origine de toutes les maisons Heidsieck. Celle-ci est fondée en 1851 par son petit-neveu Charles-Camille. Ce dernier achète à Reims 47 crayères remontant à l'Antiquité pour entreposer les nombreuses cuvées qu'il entend écouler et part à la conquête des États-Unis, où il se fait l'ambassadeur de la maison. Le vignoble en propre s'étend sur une soixantaine d'hectares. Comme Piper Heidsieck, la marque appartient depuis 2011 au groupe EPI, détenteur de marques haut de gamme. Après Thierry Roset, disparu en 2014, Cyril Brun est le chef de cave.

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Détail du vin Charles Heidsieck Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Heidsieck Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Heidsieck Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Charles Heidsieck Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Heidsieck Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Charles Heidsieck Blanc De Blancs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2021 - 2026
Production :
-
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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