CHARLES GONNET

2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Charles Gonnet, ingénieur en agriculture, a repris l'exploitation familiale en 1989, étendue aujourd'hui sur 14 ha de vignes. Un domaine en progression constante, souvent en vue pour ses vins blancs (Chignin, roussette), qui n'hésite pas à faire évoluer ses pratiques pour permettre au raisin d'exprimer tout son potentiel.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Provenant de vieilles vignes de gamay cultivées à petits rendements, ce rosé arbore une robe saumonée aux reflets griotte et développe des arômes intenses de violette, de mûre et de framboise. La bouche, ronde, ample et persistante, est construite sur une trame finement acidulée. Un vin élégant et gourmand.

Détail du vin Charles gonnet

Garde :

2017 - 2018

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aigre

Se dit d’un vin présentant un caractère acide trop marqué, assorti d’une odeur particulière rappelant celle du vinaigre.