CHANOIR-FRESNE Blanc de blancs Élégance - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Chanoir-fresne Blanc De Blancs élégance blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Cette cuvée de chardonnay comprend des vins de réserve issus d'une solera (réserve perpétuelle renouvelée par des soutirages réguliers et par l'apport des vins de l'année) de 20 ans. Elle a vieilli 5 ans sur lattes. Elle s'ouvre avec discrétion sur la fleur blanche, la bergamote, les fruits secs et un léger grillé. Les agrumes s'allient aux fruits blancs et à la brioche dans un palais vif en attaque, à la fois généreux et fringant. « Élégant », conclut un juré.

Champagne Chanoir-fresne : Le vigneron

À la suite de générations, Dominique Chanoir exploite depuis 1992 un vignoble de 3 ha autour de Ville-Dommange, joli village dominant la Cité des Sacres, sur les pentes de la Montagne de Reims. Domaine certifié HVE.

Détail du vin Chanoir-fresne Blanc De Blancs élégance blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chanoir-fresne Blanc De Blancs élégance blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chanoir-fresne Blanc De Blancs élégance blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chanoir-fresne Blanc De Blancs élégance blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chanoir-fresne Blanc De Blancs élégance blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Chanoir-fresne Blanc De Blancs élégance blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chanoir-fresne Blanc De Blancs élégance blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Chanoir-fresne Blanc De Blancs élégance blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2024
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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