CHÂTEAU VALFAURÈS L'Estacade 2017 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Valfaurès L'estacade 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

L'Estacade (« attaché » en occitan) est un hommage aux relais qui jalonnaient autrefois la route et où l'on attachait les chevaux. Assemblage de tous les cépages de l'appellation, cette cuvée s'exprime sur la fraîcheur, avec des notes de framboise et de fraise des bois. La bouche ronde fait la part belle aux fruits noirs nuancés d'une pointe de réglisse. La finale est vivifiante avec des tanins serrés qui appellent la garde.

Ch. Valfaurès : Le vigneron

Ancien directeur commercial de la cave de Fitou (disparue après fusion), Benoît Valery a ensuite travaillé pour diverses propriétés avant de rejoindre en tant que maître de chai ce domaine qui s'étend sur 25 ha dans le Fitou maritime, acquis en 2012 par Claude Boueilh.

Vins de Fitou

Achetez vos vins de Fitou en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Valfaurès L'estacade 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Valfaurès L'estacade 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Valfaurès L'estacade 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Valfaurès L'estacade 2017 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Valfaurès L'estacade 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Valfaurès L'estacade 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Valfaurès L'estacade 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Valfaurès L'estacade 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Apéritif / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2025

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. VALFAURÈS

la Fiche du producteur