CHÂTEAU SAINT-HILAIRE 2020 - rouge

Bordelais • Graves

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Saint-hilaire 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Issu d'un encépagement largement dominé par le merlot (90 %), ce vin en porte la marque, notamment dans son bouquet bien fruité. Bien équilibré, le palais dévoile une structure harmonieuse et une finale d'une bonne longueur.

Ch. Saint-hilaire : Le vigneron

Situé au cœur des Graves, le Ch. Saint-Hilaire est un domaine familial de 15 ha qui est passé au bio depuis les années 1970. Depuis le début des années 2000, Hélène Cante-Guérin, ancienne professeur de lettres, en a pris la tête, accompagné depuis 2019 par son fils Clément, œnologue et en charge des vinifications.

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Détail du vin Château Saint-hilaire 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-hilaire 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-hilaire 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-hilaire 2020 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-hilaire 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-hilaire 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-hilaire 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-hilaire 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2025 - 2030

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. SAINT-HILAIRE

la Fiche du producteur