CHÂTEAU PIGOUDET

L'Oratoire Cuvée divine 2016

rosé tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Propriété depuis 1992 de la famille Schmidt-Rabe, ce château, situé à l'extrême nord-est de l'appellation, à l'emplacement d'une ancienne villa romaine, fut la résidence d'été de l'archevêque d'Aix au XVIes. Le domaine couvre 110 ha, dont 40 ha plantés en vignes, à 400 m d'altitude.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quatre cépages sont assemblés au service d'un rosé qui ne manque pas de personnalité. Une cuvée qui fait montre d'une grande fraîcheur, soulignée par des notes d'agrumes (pamplemousse, citron) et par une pointe d'amande.

Détail du vin Château pigoudet

Garde :

2017 - 2018

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.