CHÂTEAU PETIT VAL

2014

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Un domaine de 12 ha implanté sur un terroir sablo-argileux, acquis en 2014 par Jean-Louis et Olivia Alloin, qui en ont confié la direction à Daniel Liorit.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Premier millésime pour les nouveaux propriétaires et c'est une belle réussite. Aux côtés des 70 % de merlot, l'encépagement comporte 20 % de cabernet franc et 10 % de petit verdot, cépage médocain. Est-ce cela qui lui donne une originalité intéressante ? Le nez, puissant et profond, évoque les épices et les fruits confits, soulignés par un boisé aux accents de beurre noisette. La bouche est dense et charnue, bien soutenue par une solide charpente de tanins encore un peu sévères que le temps apprivoisera.

Détail du vin Château petit val

Garde :

2021 - 2027

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Mordant

Caractère d’un vin très vif et/ou astringent, légèrement agressif.