CHÂTEAU PETIT BOYER Sauvignon 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

du sauvignon certes (blanc à 60 %, gris à 30 %), mais aussi une pointe de muscadelle pour cette cuvée très élégante, centrée sur le pamplemousse et la mangue à l'olfaction, avec quelques notes grillées qui signent un élevage bien dosé, à la bouche dense, suave, souple et longue.

Ch. Petit Boyer : Le vigneron

Des premières vinifications à Saint-Émilion et dans le Val de Loire, puis la reprise du domaine familial en 1997 : Jean-Vincent Bideau (troisième génération) conduit aujourd'hui un coquet vignoble de 50 ha, implanté principalement sur Cars. Une valeur sûre du Blayais.

Détail du vin Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux saint-jacques.

Garde :
2017 - 2020
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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