Vin remarquable
Le vigneron
Conduite depuis 1992 par le talentueux David Fourtout, issu d'une famille originaire de Saint-Émilion, cette exploitation de 45 ha est une valeur sûre du Bergeracois, avec plusieurs coups de coeur à son actif. Un succès lié à un beau terroir de calcaires veinés de silex, à des installations modernes et à des sélections exigeantes.
L'avis du Guide Hachette des Vins
L'excellent David Fourtout a frôlé un nouveau coup de cœur avec cette cuvée superbe, puissante et complexe, ouverte sur les fleurs blanches, l'abricot, les agrumes bien mûrs et les fruits secs. Vive et tonique à l'attaque, la bouche évolue vers le gras et la rondeur (notes miellées) tout en préservant le fruit et la fraîcheur. Un vin déjà très harmonieux, qui va encore s'affiner avec l'âge.
Détail du vin Château les tours des verdots
Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
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5 à 8 €
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.
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