Château Les Roches De Ferrand 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Au nez, des parfums intenses de fraise et de griotte mariés à des notes de chocolat et moka. Une intensité que l'on retrouve dans une bouche fruitée, fraîche et charnue, qui évolue sur des tanins soyeux et ronds.
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Vins de Fronsac
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Détails du vin
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Le Château Les Roches De Ferrand 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : baron d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2026
- Production
- 11 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CYRIL ROUSSELOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
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CHÂTEAU LES ROCHES DE FERRAND
2009
"La constance de Rémy Rousselot vaut à ses vins d'être très régulièrement sélectionné dans le Guide. Ce 2009 s'affiche dans une robe grenat limpide et profond; le nez est empreint de petits fruits rouges et noirs et de boisé fondu. Le palais, qui respire le fruit, se révèle gras, volumineux et bien équilibré. Les tanins de qualité, encore un peu sévères, permettront d'apprécier ce vin dans deux à cinq ans. Même distinction pour le second vin, le Ch. Vray Houchat 2009 (5 à 8 €; 41 000 b.), dominé par les fruits rouges bien mûrs, à boire dès aujourd'hui."
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CHÂTEAU ROCHES DE FERRAND
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2008
- rouge tranquille
Rémy Rousselot exploite 20 ha de vignes, implantées pour la plupart dans le Fronsadais. En lalande-de-pomerol, il détient des parcelles près du pont de Guitres sur la Barbanne, cours d’eau fort modeste mais important par le rôle qu’il joue dans la délimitation des appellations: il sépare le saint-émilion de ses satellites et le pomerol du lalande-de-pomerol. Quant à ce vin, un pur merlot, il affiche une robe très foncée, d’un grenat profond. Le nez, déjà épanoui, mêle les baies noires (cassis, sureau…), des touches de fleurs et de sous-bois. L’attaque dévoile une matière ronde et puissante aux arômes de fruits cuits, étayée par des tanins à la fois serrés et élégants, boisés et torréfiés. Un bon vin de garde qui gagnera à attendre un an ou deux.
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CHÂTEAU AU PONT DE GUITRES
Élevé en fût de chêne 2005
- rouge tranquille
Établi sur l'appellation voisine de Fronsac, Rémy Rousselot exploite aussi un petit vignoble en lalande-de-pomerol. Ce 2005 s'affiche dans une robe cerise noire et livre un nez puissant mêlant le cassis et un boisé épicé. La bouche, chaleureuse et ample, est imprégnée d'arômes de confiture de baies noires et étoffée de tanins encore présents mais qui devraient s'assouplir d'ici deux ou trois ans.
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Le vigneron
CYRIL ROUSSELOT
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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L’appellation Fronsac
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