CHÂTEAU LES BAZILLES

2014

rouge tranquille - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Située au nord du Libournais, au confluent de l'Isle et de la Dronne, cette petite exploitation familiale (7 ha environ), a été achetée en 1978 par Pierre Battiston, qui l'a transmise en 1993 à son fils Armand.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée très expressive à dominante de merlot marie des arômes chaleureux de fruits mûrs aux notes vanillées de l'élevage. L'impression en bouche est tout aussi agréable : un corps bien bâti sur des tanins enrobés. Un vin qui pourra s'apprécier dans sa jeunesse.

Détail du vin Château les bazilles

Garde :

2017 - 2020

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carignan

Cépage noir originaire d'Aragon en Espagne, le carignan s'est répandu depuis des siècles dans les régions méditerranéennes de France. Pouvant donner des rendements astronomiques, il s'est diffusé dans les plaines languedociennes jusque dans les années 1970. On en tirait des vins de table alcooliques, acides et neutres, qui ont nuit à sa réputation alors qu'il donne de bons résultats lorsqu'il naît de petits rendements et de vieilles vignes plantées sur ses terroirs de prédilection (schistes, argilo-calcaires). Il a été massivement arraché mais garde droit de cité dans les appellations méditerranéennes, de la Provence au Roussillon en passant par la vallée du Rhône méridionale, où il entre dans des assemblages avec d'autres variétés comme le grenache noir, la syrah, le mourvèdre. Il confère aux vins de la couleur, de la chaleur, une belle charpente et des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Il est notamment très présent dans les assemblages des appellations fitou, corbières, corbières-boutenac, côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon-villages.