Château le Crock
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Château Le Crock 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un élevage de 18 mois et 56 % de cabernet-sauvignon pour ce vin qui fleure bon le chêne frais, sur fond d'humus et de fruits noirs. Portée par une belle fraîcheur, la bouche, de demi-corps, livre une matière souple gainée de tanins ciselés qui tirent loin la finale. Complet et élégant, voilà une délicate expression de ce millésime qualifié « de vigneron ».
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Détails du vin
-
Le Château Le Crock 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
74 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2030
- Production
- 74 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. LE CROCK
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-estèphe
- Fiche appellation
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Un élevage de 18mois et 56% de cabernet-sauvignon pour ce vin qui fleure bon le chêne frais, sur fond d'humus et de fruits noirs. Portée par une belle fraîcheur, la bouche, de demi-corps, livre une matière souple gainée de tanins ciselés qui tirent loin la finale. Complet et élégant, voilà une délicate expression de ce millésime qualifié «de vigneron».
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Bien appuyé par le bois et par une structure tannique bien en place mais sans dureté, si ce n'est en finale, le second vin du domaine affiche lui aussi un caractère bien trempé, que l'on devine dès le bouquet, intense et complexe (fruits noirs, touche mentholée, toasté).
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- rouge tranquille
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CHÂTEAU LE CROCK
2008
- rouge tranquille
Remarquablement situé sur le haut de la croupe de Marbuzet, ce château d’inspiration Louis XV ne regarde pas le fleuve, à la différence de la plupart des crus médocains, mais un splendide parc de 6 ha. Une fois encore, l’équipe de Didier Cuvelier propose un vin élégant, équilibré et bien construit. Le bouquet intense déploie dans une belle harmonie des arômes de framboise écrasée et de boisé fin. Frais, voire nerveux en attaque, le palais prolonge les sensations perçues à l’olfaction, adossé à des tanins prometteurs.
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CHÂTEAU LE CROCK
2007
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CHÂTEAU LE CROCK
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- rouge tranquille
Appartenant à la famille Cuvelier depuis plus d'un siècle, ce cru possède un parc à l'anglaise de 6 ha et un château du XVIII e s. Son principal atout reste son terroir de graves garonnaises et son encépagement bien diversifié comprenant notamment du petit verdot. La robe mêlant le rubis et le pourpre est animée de reflets violets. Le bouquet associe les fruits rouges frais à des notes de fruits à l'eau-de-vie. Un bon équilibre, du gras, des tanins séducteurs et une certaine mâche, tout témoigne de la jeunesse et du potentiel de ce vin (trois à quatre ans de garde).
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CHÂTEAU LE CROCK
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- rouge tranquille
Du même producteur que le Château Léoville Poyferré (saint-julien), ce vin n'entend pas rivaliser avec son cousin juliénois. Toutefois, il sait montrer qu'il est de bonne origine par ses tanins bien mûrs, la complexité de son bouquet ou par son retour aromatique aux notes de cassis et de myrtille. Un ensemble harmonieux, à attendre quatre à cinq ans.
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CHÂTEAU LE CROCK
2000
- rouge tranquille
Remarquable château de la fin du XVIII e s. entouré d'un parc, Le Crock propose une fois encore un fort joli vin. Saint-estèphe oblige, il est de bonne garde, avec une robe rubis sombre bien dans la tradition, un bouquet où le fruit épouse la vanille et une solide structure qui n'exclut pas l'élégance.
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CHÂTEAU LE CROCK
1998
- rouge tranquille
Une fois encore, ce cru propose un vin bien construit et agréablement bouqueté. Bien équilibré et jouant la carte de la finesse, il déploie des arômes frais et délicats où le fruit et le boisé sont en harmonie. Une longue finale conclut la dégustation.
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CHÂTEAU LE CROCK
1997
- rouge tranquille
Appartenant au propriétaire du Château Léoville Poyferré (saint-julien), ce cru propose un vin solidement bâti. A l'élégance du bouquet, où le fruit épouse la vanille, et à la souplesse de l'attaque succède un palais qui révèle une très bonne structure, de la matière et de la mâche. Les tanins s'expriment tout en respectant l'équilibre général.
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CHÂTEAU LE CROCK
2013
- rouge tranquille
S'annonçant par une teinte légère mais plaisante, ce 2013 a résolument choisi le registre de la finesse, tant par son bouquet marqué par les petits fruits rouges acidulés que par son palais souple à l'attaque, frais en finale, adossé à des tanins fins et affables. Un vin sincère, sans fioritures, qui sera agréable dans sa jeunesse.
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Le vigneron
CH. LE CROCK
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-estèphe
À Saint-Estèphe, fière terre viticole située vers la pointe septentrionale du Haut-Médoc, les vignes recouvrent le plateau dominant la Gironde. L'appellation n'est séparée de pauillac que par un simple ruisseau. Trois propriétés ont marqué son histoire. La plus ancienne, fief de la maison noble de Calon, troisième cru classé en 1855, ...
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