CHÂTEAU LA GRÂCE FONRAZADE Persevero 2021 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

Château La Grâce Fonrazade Persevero 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ce pur merlot a été soigneusement élevé durant près de deux ans en barriques pour livrer aujourd'hui un vin dense et profond, soutenu par d'intenses notes de vanille et de fruits mûrs à l'olfaction. La bouche, de grande dimension, bâtie sur des tanins très élégants, poursuit ce registre assuré, avec équilibre et fraîcheur. Un vin d'ores et déjà très plaisant, bien servi par son élevage, mais qui gagnera à vieillir.

Ch. La Grâce Fonrazade : Le vigneron

François-Thomas Bon et sa compagne ont acquis en 2010 le Ch. Gardegan, situé dans le village du même nom ; un cru qui n'avait plus connu de vendange depuis les années 1980. Les chais ont été rénovés, le vignoble agrandi, pour atteindre aujourd'hui 11 ha (en conversion bio). Un domaine complété en 2012 par le Ch. la Grâce Fonrazade, lui aussi entièrement rénové à la vigne et au chai, et converti au bio.

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Détail du vin Château La Grâce Fonrazade Persevero 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Grâce Fonrazade Persevero 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Grâce Fonrazade Persevero 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Grâce Fonrazade Persevero 2021 rouge ont-elles été produites ? 23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Grâce Fonrazade Persevero 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Grâce Fonrazade Persevero 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2037.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Grâce Fonrazade Persevero 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2027 - 2037

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. LA GRÂCE FONRAZADE

la Fiche du producteur

Appellation :