CHÂTEAU HURADIN

2015

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Deux anciens moulins situés sur ce vignoble rappellent que le plateau de Cérons fut autrefois un pays céréalier. L'heure de la retraite ayant sonné, Catherine et Dominique Lafosse ont vendu la propriété familiale à Frédéric et Aurélia Caumont en avril 2015 ; le premier était consultant dans la grande distribution, la seconde dirigeait la Confédération des vins IGP de France, après avoir travaillé à l'INAO. Le vignoble couvre 16 ha dédiés aux appellations cérons (sous l'étiquette du Ch. Huradin), et graves (Ch. Huradin et Dom. du Salut).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mi-sauvignon mi-sémillon, un graves blanc léger mais agréable tant par son bouquet expressif et assez complexe, aux nuances de poire et de fruits exotiques bien mûrs que par son palais souple et gras en attaque, marqué en finale par un agréable retour aromatique sur la pêche blanche.

Détail du vin Château huradin

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).