CHÂTEAU HAUT MILON

Élevé en fût de chêne 2004

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le terroir de grosses graves de ce cru est typique de Pauillac, son assemblage privilégiant le merlot (60 %) est plus original. Il en résulte un vin puissant, aux notes de cacao et de grillé, encore assez austère en bouche. Un pauillac à l'ancienne, à attendre trois ou quatre ans puis à servir sur du gibier.

Détail du vin Château haut milon

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac

la Fiche appellation

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Caudalie

Unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes après la dégustation (1 caudalie = 1 seconde).