CHÂTEAU HAUT-BERNAT Les Cyprès 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Château Haut-bernat Les Cyprès 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Il faudra sans doute attendre avant de déboucher cette Cuvée des Cyprès, nouveauté du Ch. Haut-Bernat, née de vieux ceps de merlot vendangés à très petits rendements et vinifiés en foudre de 400 l puis élevés deux ans en barrique. Au nez, des fruits mûrs et un boisé fondu. En bouche, des tanins jeunes et puissants qui appellent la garde.

Ch. Côte Montpezat : Le vigneron

Le Calaisien Dominique Bessineau est établi dans le Libournais depuis 1989 avec le Ch. Côte Montpezat (30 ha en castillon et en AOC régionales), ancien relais de poste de 1620 situé sur le chemin de Compostelle, auquel se sont ajoutés en 1991 les 6 ha de puisseguin du Ch. Haut-Bernat.

Détail du vin Château Haut-bernat Les Cyprès 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-bernat Les Cyprès 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-bernat Les Cyprès 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-bernat Les Cyprès 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-bernat Les Cyprès 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-bernat Les Cyprès 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-bernat Les Cyprès 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-bernat Les Cyprès 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de marcassin.

Garde :
2021 - 2028
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Puisseguin-saint-émilion
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Haut-bernat Les Cyprès 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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