CHÂTEAU GRAND CORBIN MANUEL

2014

rouge tranquille 20 à 30 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Cet ancien domaine du Prince Noir d'Aquitaine appartient depuis 2005 à la famille de Gaye (également propriétaire de La Création en pomerol et de Sainte-Barde en bordeaux supérieur) : 7 ha d'un seul tenant situés dans le secteur de Corbin, au nord-ouest de Saint-Émilion.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Comme souvent sur le secteur de Corbin, ce 2014 montre une pointe de fraîcheur, parfois considérée comme atypique mais qui contribue à une bonne évolution du vin. La robe de celui-ci est vive et le bouquet, intense, déploie une jolie palette de fruits rouges et d'épices douces, avec un boisé toasté et vanillé qui reste en retrait. Friand, souple et frais, sur les mêmes tonalités que le nez, le palais s'appuie sur des tanins jeunes et nerveux qui réclament un peu de patience pour s'assagir.

Détail du vin Château grand corbin manuel

Garde :

2018 - 2023

Production :

34 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Odeur

Perçues directement par le nez, à la différence des arômes de bouche, les odeurs du vin peuvent être d'une grande variété, rappelant aussi bien les fruits ou les fleurs que la venaison.