CHÂTEAU FRÉDIGNAC

La Favorite 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
L'histoire débute en 1919 lorsque Jean-Marie L'Amouller, Breton en escale à Blaye, tombe sous le charme du Blayais, s'installe au lieu-dit Frédignac et plante les premiers ceps du domaine. Depuis 2012, ce sont Vincent L'Amouller, cinquième du nom, et son épouse Ludivine Lemaître, tous deux anciens ingénieurs en environnement, qui conduisent le vignoble (20 ha), en bio depuis 2014.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le merlot (75 %) et les deux cabernets sont assemblés dans ce vin dont l'étiquette rend hommage au fondateur du domaine qui, avant de se consacrer à la vigne, était marin sur la Favorite. Au nez, des fruits noirs mûrs, du café et des épices. En bouche, une attaque souple, de la rondeur, du fruit et des tanins fondus. Un ensemble équilibré.

Détail du vin Château frédignac

Garde :

2019 - 2023

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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