CHÂTEAU FONTANCHE Les Uyères 2021 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Château Fontanche Les Uyères 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un an d'élevage sous bois et une vinification égrappée (grenache) et non-égrappée (syrah) pour ce rouge tout en douceur de fruit. On retient la profondeur des arômes de fruits noirs en confiture et d'épices, et la trame très ronde et soyeuse, qui intègre des tanins parfaitement moelleux. Un saint-chinian universel.

Ch. Fontanche : Le vigneron

Propriété de Frédéric Lornet, valeur sûre du vignoble jurassien, ce domaine a changé de mains en 2014, repris par Nathalie et Gilles Cantons. Le vignoble s'étend sur 18 ha à travers bois et vallons, sur un plateau sauvage situé à 200 m d'altitude. La conversion bio est engagée.

Détail du vin Château Fontanche Les Uyères 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fontanche Les Uyères 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fontanche Les Uyères 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fontanche Les Uyères 2021 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fontanche Les Uyères 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fontanche Les Uyères 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fontanche Les Uyères 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fontanche Les Uyères 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2027
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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