CHÂTEAU DU HAUT PEZAUD Tentation 2019 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Du Haut Pezaud Tentation 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Christine Borgers décline toutes les facettes du monbazillac, en proposant quatre versions, des plus légères au plus concentrées. Parmi ces dernières, la cuvée Révélation, a obtenu un coup de cœur pour les 2017 et 2011. Un peu moins riche, la cuvée Tentation provient des 2^eet 3^e tries et achève sa fermentation en barrique, où elle reste 18 mois. Déjà bien botrytisées, les baies ont donné naissance à une cuvée qui brille par son intensité : robe somptueuse, or soutenu, nez à la fois floral et généreux, palais gourmand et long, très aromatique, dont les nuances de coing confit et de pâte de coing traduisent la richesse. Un modèle, dans le style traditionnel.

Sarl Ch. Du Haut Pezaud : Le vigneron

Comptable à Bruxelles, éprise des liquoreux du Sud-Ouest, Christine Borgers a quitté en 1999 sa Belgique natale pour devenir vigneronne à Monbazillac. Elle a construit une cave moderne et renouvelé des parcelles sur les quelque 9 ha de la propriété. En conversion bio depuis 2019, un domaine régulier en qualité, notamment pour ses monbazillac.

Vins de Monbazillac

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Détail du vin Château Du Haut Pezaud Tentation 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Haut Pezaud Tentation 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Haut Pezaud Tentation 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Haut Pezaud Tentation 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Haut Pezaud Tentation 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Haut Pezaud Tentation 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Haut Pezaud Tentation 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

2024 - 2035

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

SARL CH. DU HAUT PEZAUD

la Fiche du producteur

Appellation :