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CHÂTEAU DU DONJON JEAN PANIS L'Autre Château du Donjon 2020 - rouge

Languedoc • Cabardès
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

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Château Du Donjon Jean Panis L'autre Château Du Donjon 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le merlot et la syrah forgent l'ossature de cette cuvée élevée en cuve au plus près du fruit. Mûr mais frais, le nez distille ses notes appétantes de confiture de fraises. La même gourmandise émane d'un palais joliment conçu, texturé, chaleureux, ourlé de tanins extraits avec mesure. Un rouge élégant et déjà aimable, qui sera parfait sur des grillades de viande.

Ch. Du Donjon : Le vigneron

Véritable curiosité, le pittoresque donjon du XIIIes. de l'antique Ch. de Bagnoles – ancienne dépendance de l'abbaye de Caunes – jaillit au milieu de la cave du XXIes. de la famille Panis, propriétaire des lieux depuis le XVes. À la tête de la propriété depuis 1996 : Jean et Caroline Panis. Le vignoble est implanté à cheval sur les appellations minervois et cabardès.

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Détail du vin Château Du Donjon Jean Panis L'autre Château Du Donjon 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Donjon Jean Panis L'autre Château Du Donjon 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Donjon Jean Panis L'autre Château Du Donjon 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Donjon Jean Panis L'autre Château Du Donjon 2020 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Donjon Jean Panis L'autre Château Du Donjon 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Donjon Jean Panis L'autre Château Du Donjon 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Donjon Jean Panis L'autre Château Du Donjon 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cabardès
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