CHÂTEAU DOMS

2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Une chartreuse du XVIIes., des bâtiments monastiques transformés en chai, un vignoble transmis de mère en fille depuis cinq générations (28 ha aujourd'hui). Aux commandes, Hélène Durand (depuis 1998) et sa fille Amélie (depuis 2015). Ingénieur agronome et oenologue, la seconde fait le vin.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un beau rouge sombre, ce vin dévoile un nez très aromatique, sur les petits fruits rouges et noirs mâtinés de nuances de moka et de pain grillé. Il se montre vivant et tonique en attaque, toujours bien fruité, plus rond en milieu de bouche, sur des notes pâtissières, avant de montrer un peu les muscles (tanins et bois) en finale. Laissez-lui un peu de temps.

Détail du vin Château doms

Garde :

2019 - 2022

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Bordeaux supérieur ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Thermorégulation

Technique permettant de contrôler et de maîtriser la température des cuves pendant la fermentation.