CHÂTEAU DES HOSPICES

Grenat Grain de velours 2013

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Depuis cinq générations, la famille Benassis est installée au cœur de Canet-en-Roussillon. La cave est abritée dans une bâtisse traditionnelle catalane datant de 1836. Le vignoble (40 ha) est situé sur les terrasses de galets roulés entre le littoral et la ville de Perpignan. Aujourd'hui, trois générations officient sur le domaine : Louis, le grand-père, Michel, le père, et Marc, le petit-fils, ingénieur agronome.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un grenat muté sur grains, au nez intense de fruits à l'alcool, d'épices et de zeste d'agrumes, très fruité aussi en bouche (fruits rouges, agrumes).

Détail du vin Château des hospices

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.