CHÂTEAU DE VILLECLARE Révélation 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château De Villeclare Révélation 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une macération approchant le mois, 1 an de fût : autant dire qu'après la recherche d'extraction, l'affinage s'imposait. Il n'est pas étonnant de découvrir dans ce 2017 de teinte sombre des arômes de fruits mûrs confiturés (cerise burlat), des notes empyreumatiques, des accents de cèdre et de sous-bois. Le vin a gardé une puissance et une mâche intacte, mais il s'est assoupli.

Ch. De Villeclare : Le vigneron

Un domaine de la famille Jonquères d'Oriola situé dans les Albères, sur la rive gauche du Tech. Au milieu des vergers de pêchers et d'abricotiers, des vignes (35 ha, le bio en ligne de mire) et d'un parc aux arbres plus que centenaires, la bâtisse des Templiers du XIIes. se dessine, imposante, sur fond de massif pyrénéen.

Détail du vin Château De Villeclare Révélation 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Villeclare Révélation 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Villeclare Révélation 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Villeclare Révélation 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Villeclare Révélation 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Villeclare Révélation 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Villeclare Révélation 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Villeclare Révélation 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2026
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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