CHÂTEAU DE GARBES

Cuvée spéciale fût de chêne 2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A garder
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Belle unité de 62 ha sur les coteaux de la Garonne, cette propriété appartient à la famille David depuis 1900. En 2010, la troisième génération (Élodie Liénard-David, Thibault et Fabien David) a pris les commandes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une nouvelle fois, les David se distinguent par la qualité de leur production avec cette superbe cuvée spéciale. Limpide et brillante, la robe met en confiance. Élégant, presque primesautier, le bouquet déploie des notes de fleurs d'acacia, de fruits secs, de pêche et d'abricot. Bâti sur une liqueur de grande qualité, ample, longue, suave sans excès, le palais rivalise de complexité et de finesse avec le nez.

Détail du vin Château de garbes

Garde :

2022 - 2028

Production :

6 646 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carmenère

Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.