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CHÂTEAU DE BUDOS

Cuvée Darmajan 2013

Bordelais • Graves

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Le vigneron

Aux portes du Sauternais, un château clémentin (forteresse construite au XIV^e s. par les parents du pape Clément V, originaire de Budos). Tout autour, un vignoble de 25 ha acquis en 1920 par la famille Boireau. À sa tête depuis 1994, Bernard Boireau a été rejoint en 2002 par Laurent Persan, architecte paysagiste.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le sauvignon blanc et le sauvignon gris sont assemblés à parité dans ce graves aux élégants parfums de fleurs blanches, de buis et de vanille ; une petite touche de lierre s'ajoute à cette palette dans une bouche ronde, ample et persistante, tendue par une belle vivacité.

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Détail du vin Château de budos

Garde :

2015 - 2019

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA BOIREAU-PERSAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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Bordelais • Graves

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Saint-Jacques aux champignons et parmesan

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