CHÂTEAU DE BEAULIEU 2015 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Beaulieu 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le merlot (40 %) et les deux cabernets se sont réparti les rôles dans cet assemblage gourmand qui, pour les deux tiers, a été élevé dix-huit mois au contact du merrain. Le résultat ? Un vin au nez discret de prime abord, ouvert sur les fruits noirs et les épices à l'aération ; une belle ambiance olfactive prolongée par une bouche ample, suave, ronde sans manquer de structure et soulignée par une fine trame minérale.

Vignobles Jean-pierre Rivière : Le vigneron

Les Rivière sont vignerons et négociants depuis 1875 dans le Libournais. Outre leurs saint-émilion grand cru (Clos des Menuts, Cheval Brun, Grand Rivallon), ils exploitent aussi dans les « satellites » avec les châteaux Beaulieu (3,5 ha) en montagne, Haut-Piquat (22 ha) et Picampeau (8 ha) en lussac, ainsi qu'en AOC régionales avec le Ch. Lavagnac (20 ha).

Vins de Montagne-saint-émilion

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Détail du vin Château De Beaulieu 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Beaulieu 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Beaulieu 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Beaulieu 2015 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Beaulieu 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Beaulieu 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Beaulieu 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Beaulieu 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paupiettes de veau.

Garde :

2019 - 2023

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES JEAN-PIERRE RIVIÈRE

la Fiche du producteur