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DOMAINE COMBE DES DUCS Pierres de Mer 2019 - blanc

Languedoc • La Clape
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Combe Des Ducs Pierres De Mer 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Les Pierres de Mer, ce sont les nombreux fossiles marins qui parsèment le vignoble. Élevé en cuve et sur lies, ce blanc fait la part belle au bourboulenc associé aux marsanne, roussanne et viognier. Le jury a apprécié le nez franc et intense, centré sur la pêche, les fruits confits et exotiques, tout comme la bouche tendre, ronde, élégante, qui restitue la plénitude du fruit perçu à l'olfaction.

Ch. Combe Des Ducs : Le vigneron

Sur les pas de ses ancêtres, Gautier Fountic, installé en 2005, a longtemps dirigé ce beau domaine de 50 ha de vignes dans le massif de La Clape, essentiellement sur le flanc sud, entre mer et garrigue. Son gendre a pris la relève.

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Détail du vin Domaine Combe Des Ducs Pierres De Mer 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Combe Des Ducs Pierres De Mer 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Combe Des Ducs Pierres De Mer 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Combe Des Ducs Pierres De Mer 2019 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Combe Des Ducs Pierres De Mer 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Combe Des Ducs Pierres De Mer 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

Avec quel plat servir le vin Domaine Combe Des Ducs Pierres De Mer 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2023
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
La Clape
la Fiche appellation

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