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CHÂTEAU CIVRAC-LAGRANGE

2014

Bordelais • Pessac-léognan

rouge tranquille 15 à 20 € A boire ou garder

Vin cité

Le vigneron

Propriétaire bien connu des Graves (Vieux Château Gaubert, Grand Bourdieu, Haut-Pommarède), où il exploite une centaine d'hectares, Dominique Haverlan s’est étendu en pessac-léognan avec l’acquisition en 2004 du Ch. Civrac-Lagrange et du Ch. Pontet-Caillou.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le petit verdot (8 %) se taille une place aux côtés du cabernet-sauvignon et du merlot dans ce vin dont l'extraction semble avoir été très poussée. Ce 2014 n'en conserve pas moins un réel agrément, avec de discrets parfums de fruits rouges mûrs, de fruits secs et de menthol, et une bouche ample, charnue et assez bien constituée pour évoluer dans le bon sens et s'arrondir.

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Détail du vin Château civrac-lagrange

Garde :

2020 - 2023

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCE DOMINIQUE HAVERLAN (CH. CIVRAC LAGRANGE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Fer servadou

Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.