CELLIER DE BELLEVUE

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'ancien domaine Victor Crédoz a été partagé, et Daniel Crédoz poursuit l'oeuvre au sein du cellier de Bellevue. L'alcool est bien présent au nez, avec aussi quelques notes fruitées. Si l'attaque est vive, la bouche développe une grande richesse, de la fraîcheur, une complexité naissante sur des nuances de café, de vanille et d'amande, une belle persistance: tout est prêt pour faire un très beau macvin d'ici quelque temps.

Détail du vin Cellier de bellevue

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Macvin-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gewurztraminer

Cépage blanc caractéristique de l'Alsace, il donne des vins à la robe dorée, à la bouche puissante et ample et aux arômes aussi exubérants que caractéristiques (nuances de rose, de litchi et d'épices). On le vinifie en vin sec ou en vin doux (vendanges tardives et sélection de grains nobles notamment).