CAZES

Castell d'Agly 2013

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin que l'on pourra sans doute découvrir à La Table d'Aimé, restaurant bio ouvert par les Cazes au cœur du domaine à Rivesaltes – les Cazes sont aussi à la pointe dans le développement de l'œnotourisme. Quant à ce jeune maury, d'un grenat limpide, il mêle au nez la groseille et le noyau de cerise et dévoile une bouche réglissée, minérale, d'une belle rondeur.

Détail du vin Cazes

Garde :

2014 - 2017

Production :

18 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury sec

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.