Cave Fraiseau-Leclerc
- rosé tranquille
- A boire
Cave Fraiseau-leclerc 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Rose pâle à reflets saumonés, ce 2014 s'affiche dans une robe lumineuse. Les arômes de fruits rouges (fraise) dominent à l'olfaction, bientôt relayés par de subtiles notes amyliques, de fruits blancs et par une touche végétale rafraîchissante. Au palais, la tension monte crescendo et signe un vin bien typé, alerte et frais.
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Vins de Menetou-salon
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Détails du vin
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Le Cave Fraiseau-leclerc 2014 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : charcuteries fines.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2016
- Production
- 2 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. FRAISEAU-LECLERC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Menetou-salon
- Fiche appellation
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CAVE FRAISEAU-LECLERC
2014
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rosé tranquille
Rose pâle à reflets saumonés, ce 2014 s'affiche dans une robe lumineuse. Les arômes de fruits rouges (fraise) dominent à l'olfaction, bientôt relayés par de subtiles notes amyliques, de fruits blancs et par une touche végétale rafraîchissante. Au palais, la tension monte crescendo et signe un vin bien typé, alerte et frais.
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2007
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Deux vins présentés par Viviane Fraiseau-Leclerc sont retenus. Le préféré est ce rouge d'un pourpre violacé profond. Encore fermé, le nez laisse percevoir des notes bien typées de griotte. La bouche d'une bonne intensité dévoile des tanins bien faits mais aussi très marqués, que deux ou trois ans d'attente affineront. Le blanc 2007 est cité pour son harmonie.
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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- Dégustation à la propriété
- Oui
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