CAVE DE TURCKHEIM

Hengst Gewurztraminer 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette coopérative propose plusieurs grands crus dans des volumes intéressants: les vignes à l’origine de ce 2009 couvrent près de 2 ha. Cette année, un remarquable gewurztraminer du Hengst, coteau situé à Wintzenheim, village voisin de Turckheim. Les sols marno-calcaires de ce terroir conviennent particulièrement au gewurztraminer. D’un jaune paille à reflets dorés, ce vin possède un nez bien ouvert sur les fruits exotiques mûrs (mangue, litchi) et les épices. Le miel s’ajoute à cette palette dans un palais ample, voluptueux, riche, chaleureux et long. À servir dès la sortie du Guide. (Sucres résiduels: 34 g/l.)

Détail du vin Cave de turckheim

Garde :

-

Production :

11 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.