Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Fondée en 1928, la coopérative de Bissey est la plus ancienne de la Côte chalonnaise. Délicat mélange de fleurs blanches et de fruits, ce 2008 brillant est un vin tout en souplesse et en équilibre. Une pointe citronnée apporte la touche finale à un palais tout à fait honorable. À déguster à l'apéritif avec des gougères.
Détail du vin Cave de bissey
Garde :
-
Production :
12 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
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