CATTIER

• 1er cru

rosé effervescent 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble de cette maison remonte au XVIIIes. Installé à Chigny-les-Roses, une commune de la Montagne de Reims, Jean-Jacques Cattier met aujourd'hui en valeur un domaine de 20 ha. Son rosé 1er cru réunit 90 % de noirs (dont 50 % de pinot noir) et 10 % de blancs. Au nez, il évoque les fruits rouges, alors que les fruits noirs (mûre) s'imposent dans une bouche fondue et gourmande. Cité lui aussi, le brut 1er cru assemble trois quarts de noirs (dont 40 % de pinot meunier) et un quart de blancs. Ses frais arômes d'agrumes en font un champagne idéal pour l'apéritif. (NM)

Détail du vin Cattier

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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