CANTELAUZE

Merlot de Cantelauza 2009

rouge tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Venu du vignoble champenois, Laurent Nominé produit aujourd'hui des cahors issus de malbec et des vins de pays issus de merlot, comme ce 2009 couleur cerise burlat aux nuances rubis. Le bouquet intense se compose de fruits rouges et noirs agrémentés de quelques notes d'épices. L'attaque est immédiatement fruitée. La bouche ample, chaleureuse et bien structurée, repose sur des tanins présents, en phase d'enrobage, qui accentuent les notes poivrées et viennent en soutien d'une longue finale. Prêt pour une andouillette grillée, dès la sortie du Guide.

Détail du vin Cantelauze

Garde :

-

Production :

2 780 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes du Lot

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.