CAMILLE MARCEL Cuvée Mata Hari - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Camille Marcel Cuvée Mata Hari blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Depuis que le champagne trouve plutôt sa place à l'apéritif qu'au dessert, les demi-secs sont moins mis en avant. En voici un de belle facture. Moins voluptueuse que la célèbre espionne, danseuse exotique, cette cuvée est pourtant joliment suave. Ses délicates fragrances d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs se prolongent en bouche. Le sucre enrobe la structure et la vivacité du pinot noir, seul cépage mis en uvre ici. Un dosage réussi pour un demi-sec harmonieux.

Adeline Et Pascal Bonnet : Le vigneron

Dans les années 1950, Marcel Bonnet plante les premiers ceps de l'exploitation une époque où la viticulture était délaissée dans ce pays de l'Aube méridionale, proche des Riceys. Installé en 1988, Pascal Bonnet, le petit-fils du fondateur, rejoint par sa fille Adeline, est à la tête de 5,5 ha de vignes.

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Détail du vin Camille Marcel Cuvée Mata Hari blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Camille Marcel Cuvée Mata Hari blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camille Marcel Cuvée Mata Hari blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Camille Marcel Cuvée Mata Hari blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Camille Marcel Cuvée Mata Hari blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camille Marcel Cuvée Mata Hari blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Camille Marcel Cuvée Mata Hari blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pêche melba.

Garde :

2018 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

ADELINE ET PASCAL BONNET

la Fiche du producteur