CAMILLE MARCEL Adage - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Camille Marcel Adage blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un adage désigne localement un pas entre deux danseurs ; ici, le pinot noir (80 %) et le chardonnay ont trouvé l'accord exact. Au nez, une palette complexe : fruits confits et compotés, fleurs et fruits blancs, pâtisserie. En bouche, du corps et de la fraîcheur. Un ensemble flatteur et élégant. À ouvrir dès l'apéritif.

Adeline Et Pascal Bonnet : Le vigneron

Dans les années 1950, Marcel Bonnet plante les premiers ceps de l'exploitation - une époque où la viticulture était délaissée dans ce pays de l'Aube méridionale, proche des Riceys. Installé en 1988, Pascal Bonnet, le petit-fils du fondateur, rejoint par sa fille Adeline, est à la tête de 5,5 ha de vignes.

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Détail du vin Camille Marcel Adage blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Camille Marcel Adage blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camille Marcel Adage blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Camille Marcel Adage blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Camille Marcel Adage blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Camille Marcel Adage blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camille Marcel Adage blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Camille Marcel Adage blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilletés aux saint-jacques.

Garde :

2016 - 2020

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

ADELINE ET PASCAL BONNET

la Fiche du producteur