CAILLEZ-LEMAIRE Brut nature Pur meunier 2017 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Caillez-lemaire Brut Nature Pur Meunier 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un millésimé 2017 sans dosage, pari réussi. Du meunier passé entre les gouttes en cette année précoce mais chaotique… Fermenté dans du bois de Damery, il offre sa rondeur gourmande, ses arômes de fruits macérés dans l'eau-de-vie nuancés de notes de pain d'épice, de brioche et de pain grillé, le fût apportant quelques petits tanins en finale.

Sarl Champagne Caillez-lemaire : Le vigneron

Héritiers d'une tradition vigneronne remontant au XVIII^es., Raymond Caillez et Andrée Lemaire deviennent récoltants-manipulants. Depuis 2005, c'est leur petite-fille Virginie Caillez qui gère le domaine avec son mari, Laurent Vanpoperinghe. Le couple dispose de 6 ha de vignes implantées pour l'essentiel à Damery, sur la rive droite de la Marne. Plus de la moitié des vinifications s'effectue en fût de chêne, sans fermentation malolactique, et la propriété est en bio certifié depuis 2023.

Vins de Champagne

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Caillez-lemaire Brut Nature Pur Meunier 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caillez-lemaire Brut Nature Pur Meunier 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caillez-lemaire Brut Nature Pur Meunier 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caillez-lemaire Brut Nature Pur Meunier 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 036 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caillez-lemaire Brut Nature Pur Meunier 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Caillez-lemaire Brut Nature Pur Meunier 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caillez-lemaire Brut Nature Pur Meunier 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

1 036 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

SARL CHAMPAGNE CAILLEZ-LEMAIRE

la Fiche du producteur

Appellation :