Sarl champagne Caillez-Lemaire

producteur - SARL Champagne Caillez-Lemaire
Viticulteur
14, rue Pierre-Curie
51480 Damery
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 3 26 58 41 85
@: champ-caillez.lemaire@wanadoo.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Champagne • Ratafia champenois • Coteaux-champenois

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Héritiers d'une tradition vigneronne remontant au XVIIIes., Raymond Caillez et Andrée Lemaire deviennent récoltants-manipulants. Depuis 2005, c'est leur petite-fille Virginie Caillez qui gère le domaine avec son mari Laurent Vanpoperinghe. Le couple dispose de 6 ha de vignes implantées pour l'essentiel à Damery, sur la rive droite de la Marne. Plus de la moitié des vinifications s'effectue en fût de chêne et la propriété est en conversion bio depuis 2020.

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