BRUNO VERRET

Sillage 2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ils ne sont plus très nombreux, à Irancy, à assembler un peu de césar, cépage traditionnel très tannique, au pinot noir. Bruno Verret est de ceux-là, ce qui donne du caractère à des vins bien charpentés. Ce 2007 est issu de l'activité négoce du domaine. Fruits noirs et griotte interpellent le nez souligné par des notes épicées. Mais c'est la bouche qui fait la différence par son ampleur et sa rondeur; des notes grillées bien fondues témoignent d'un élevage en fût maîtrisé. Un irancy qui atteindra son apogée dans quatre ou cinq ans.

Détail du vin Bruno verret

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy

la Fiche appellation

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