BRICE Cramant • Gd cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

coup de cœur

Brice Cramant blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Héritier d'une lignée de vignerons établis à Bouzy depuis le XVIIes., Jean-Paul Brice, rejoint par son fils Jean-René, a fondé en 1994 une maison qui a pour particularité de proposer une gamme de champagnes de grands crus. Une fois de plus (voir éditions 2000 et 2004), le Cramant se détache. Né des vendanges de 2000 et 2001, il affiche une réelle puissance au nez comme en bouche et se révèle rond et remarquablement équilibré. Provenant des mêmes années, les cuvées Aÿ et Verzenay obtiennent chacune une étoile. La première est issue à 90 % de pinot noir, la seconde à 75 %, le chardonnay complétant l'assemblage. Toutes deux ont atteint leur apogée. Leur attaque est vive; leur fruité mûr et compoté et leur palais marqué par la rondeur. À signaler: ces trois champagnes ne font pas leur fermentation malolactique. (NM)

Détail du vin Brice Cramant blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Brice Cramant blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Brice Cramant blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Brice Cramant blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Brice Cramant blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Brice Cramant blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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