BOUVET

Saphir Brut 2008

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée en 1851 par Étienne Bouvet, ce négoce réputé du Saumurois a plusieurs fois changé de propriétaire; dernier en date, l'Indien UB Group. Deux cuvées sont sélectionnées cette année, avec en tête ce Saphir de couleur jaune pâle, au nez élégant et bien ouvert de pêche et de poire, ample et généreux en bouche, ravivé par une belle fraîcheur fruitée. Un saumur équilibré et délicat, à servir tout au long d'un repas. La Cuvée intense Mlle Ladubay 2007 blanc décroche une étoile: un effervescent, long, frais, fruité (fruits exotiques) et vanillé (six mois de fût).

Détail du vin Bouvet

Garde :

-

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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