BLASON DE BOURGOGNE

2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un GIE formé par plusieurs coopératives bourguignonnes, dont celle de La Chablisienne. Ce Blason, dont le siège est chablisien, se fournit à la coopérative de Buxy. Dans une robe grenat soutenu, ce millésime pointe un nez discret de fruits noirs. Concentrée, la bouche est de bonne facture. Ses tanins fins permettent de le servir dès maintenant.

Détail du vin Blason de bourgogne

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-côte-chalonnaise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.