BERTRAND DES MARNIERES

Carte blanche

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette marque appartient au Champagne Raymond Boulard. Sa cuvée Carte blanche, brut sans année, est née majoritairement de la vendange de 2001 complétée de vins des deux années précédentes. Issu exclusivement de chardonnay, elle est citronnée, vive et fine. Provenant des récoltes de 1999 à 2001 elle aussi, la Carte noire, dominée par les pinots (80 %, dont 50 % de meunier), est citée. (NM)

Détail du vin Bertrand des marnieres

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Débourbage

Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.