BERGERIE DU CAPUCIN Val de Montferrand Dame Jeanne 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Bergerie Du Capucin Val De Montferrand Dame Jeanne 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le nez de cet assemblage chardonnay-viognier (85 %-15 %) s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de pêche et d'agrumes. L'attaque est ronde et suave, puis apparaît une belle vivacité qui anime le palais jusqu'en finale. Simple mais équilibré.

Bergerie Du Capucin : Le vigneron

Guilhem Viau, après dix ans passés en cave coopérative, s'est lancé en 2008 et a baptisé son domaine du nom du lieu-dit où se situaient les pâturages et la bergerie de son aïeule Jeanne. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 15 ha.

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Détail du vin Bergerie Du Capucin Val De Montferrand Dame Jeanne 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bergerie Du Capucin Val De Montferrand Dame Jeanne 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bergerie Du Capucin Val De Montferrand Dame Jeanne 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bergerie Du Capucin Val De Montferrand Dame Jeanne 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Avec quel plat servir le vin Bergerie Du Capucin Val De Montferrand Dame Jeanne 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas poêlées.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Saint-Guilhem-le-Désert
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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