BARAVÉOU 2018 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Baravéou 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée à dominante de mourvèdre, qui se présente dans une robe rose mordoré. Le nez révèle des arômes complexes de fruits secs (amande), de goyave, de fleur d'oranger et de chèvrefeuille. À une attaque tonique suit une bouche ample et suave, soutenue par une minéralité persistante.

Earl Dom. De Baravéou : Le vigneron

Créé en 2011, le domaine de Baravéou est situé entre La Cadière-d'Azur et Le Castellet. Jean-Philippe Fourney cultive ses 4 ha de vignes le plus naturellement possible, sans aucun intrant chimique.

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Détail du vin Baravéou 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Baravéou 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baravéou 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baravéou 2018 rosé ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baravéou 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Baravéou 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baravéou 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Baravéou 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2019 - 2020

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL DOM. DE BARAVÉOU

la Fiche du producteur