BALAZU DES VAUSSIERES

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Indépendants depuis une dizaine d'années, Nadia et Christian Charmasson ont créé leur cave pour vinifier le fruit de leur petite propriété de 3 ha. Il faudra faire vite pour acquérir l'une des 4 000 bouteilles de ce vin rubis intense qui livre de jolis arômes de griotte et d'épices, légèrement boisés. Autour de flaveurs de cuir, de tabac et d'épices, les tanins soyeux apportent leur soutien à une bouche ample.

Détail du vin Balazu des vaussieres

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lirac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).