ANTHONY ET ALAIN PARET Les Larmes du Père 2019 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Anthony Et Alain Paret Les Larmes Du Père 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

De la marsanne et rien que de la marsanne, issue d'un hectare de coteau très pentu planté il y a 50 ans par Alain Paret et son épouse. Les raisins récoltés manuellement sont vinifiés en barriques avec un bâtonnage quotidien, et élevés 10 mois sous bois. Il résulte de ce travail soigné une cuvée au nez franc et charmeur de fruits exotiques, d'agrumes confits, de miel et de pignons grillés. La bouche se révèle tout en rondeur et en onctuosité, mûre, charnue et épicée, "boostée" par une finale pleine de vivacité. Un saint-joseph pour la table.

Sarl A. Paret : Le vigneron

Une exploitation fondée au début des années 1970 par Alain Paret, qui l'a étendue jusqu'au Languedoc (en Pays d'Oc). Depuis 1999, c'est son fils Anthony qui est aux commandes.

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Détail du vin Anthony Et Alain Paret Les Larmes Du Père 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Anthony Et Alain Paret Les Larmes Du Père 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Anthony Et Alain Paret Les Larmes Du Père 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Anthony Et Alain Paret Les Larmes Du Père 2019 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Anthony Et Alain Paret Les Larmes Du Père 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Anthony Et Alain Paret Les Larmes Du Père 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Anthony Et Alain Paret Les Larmes Du Père 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Anthony Et Alain Paret Les Larmes Du Père 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL A. PARET

la Fiche du producteur

Appellation :