ALAIN VOGE Les Chailles 2019 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Alain Voge Les Chailles 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Assemblages de plusieurs parcelles, Les Chailles est la cuvée classique du domaine et dessine un cornas bien typé. Le bouquet, d'abord discret, exhale les fruits noirs mûrs et la violette, auxquels s'ajoutent à l'aération quelques fines notes boisées et grillées. Bien que plus expressive (cassis, sous-bois, cèdre), la bouche est encore un peu sous l'empreinte du bois (18 mois en fûts anciens). Elle offre du gras et un joli volume, adossée à des tanins serrés et rehaussée d'une savoureuse acidité jusqu'en finale. Un vin qui dévoilera pleinement ses charmes après quelques années en cave.

Alain Voge : Le vigneron

Après avoir rejoint son père sur le domaine familial en 1958, Alain Voge (disparu en 2020) avait mis le vignoble sur les rails  : abandon de la polyculture, replantation de coteaux abandonnés, vente directe en bouteilles. Albéric Mazoyer, gérant du domaine pendant 15 ans, a passé la main à Lionel Fraisse, désormais aux commandes de 12 ha en bio et biodynamie. Une valeur sûre, régulièrement en vue pour ses cornas et ses saint-péray.

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Détail du vin Alain Voge Les Chailles 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Voge Les Chailles 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Voge Les Chailles 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Voge Les Chailles 2019 rouge ont-elles été produites ? 16 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Voge Les Chailles 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Voge Les Chailles 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Voge Les Chailles 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Voge Les Chailles 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :
2024 - 2032
Production :
16 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cornas
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Alain Voge Les Chailles 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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